Kopi SAMS, Inovasi Ekonomi Masjid Agung yang Didukung Pemkab Kukar
Rahimnews.id – Kedai Kopi Sultan Aji Muhammad Sulaiman (SAMS) yang beroperasi di halaman Masjid Agung Tenggarong menjadi salah satu bentuk inovasi ekonomi berbasis komunitas.
Usaha ini tidak hanya memberikan manfaat bagi pengurus masjid dan remaja masjid (Irma), tetapi juga berkontribusi pada peningkatan perekonomian lokal.
Bupati Kutai Kartanegara (Kukar) Edi Damansyah memberikan dukungan penuh terhadap pengembangan Kopi SAMS.
Ia menegaskan bahwa usaha ini perlu dikelola secara profesional agar bisa bertahan dan berkembang dalam jangka panjang.
“Penting bagi pengurus dan remaja masjid untuk berkolaborasi agar usaha ini dapat terus berjalan dengan baik,” ujar Edi.
Untuk meningkatkan daya saing Kopi SAMS, Pemkab Kukar akan memberikan pelatihan kepada para barista agar pelayanan dan kualitas produk semakin baik.
Kedai Kopi SAMS menawarkan berbagai varian minuman, seperti Kopi Original, Kopi Gula Merah, dan Kopi Susu Kocok Istimewa, yang menjadi favorit pengunjung. Tidak hanya itu, aneka camilan khas seperti Pisang Goreng dan Uli Bakar juga disediakan sebagai pelengkap.
Kata Bupati Edi, keberadaan Kopi SAMS menjadi contoh bahwa masjid tidak hanya sebagai tempat ibadah, tetapi juga pusat kegiatan ekonomi yang bermanfaat bagi jamaah dan masyarakat sekitar. (Adv)
